無添加食品

リーキーガット症候群

もちもちタピオカクレープ☆レクチンフリーグルテンフリーレシピ

私は、不調の原因だったリーキーガット(腸漏れ)を改善するために、レクチンフリーグルテンフリーの食生活を送っています。 小麦NG、おからNG、そば粉NG、米粉NGなどなど、これまで使っていた粉が使えない(涙)ので、レクチンフリーレクチ...
無添加食品

ビーポーレン(ミツバチが集めた花粉)とは?食べ方は?

ビーポーレンを知っていますか? 私は無類のはちみつ好きなので知っていますが、あまり一般的ではないかもしれません。 風邪やインフルエンザ、〇〇〇などなど、感染症がはやる季節に、私ははちみつや、マヌカハニー、ビーポーレン、ロイヤル...
本物の発酵食品

ヴェリタスブロイ〜無添加で美味しいドイツのノンアルコールビール

私の様々な不調の原因が、リーキーガット(腸もれ)によるものだとわかってから、食事や生活習慣を見直して、今ではとても健康的になりました。 食生活を改善する中で気づいたことはたくさんありますが、中でも大切なのは「添加物を取らないこと」。...
本物の発酵食品

本物の発酵食品で腸活〜本物の味噌の選び方

私の様々な不調の原因が、リーキーガット(腸漏れ)だということがわかってから、食生活や生活全般を見直しています。今では不調は全くなくなり、お腹の調子もよくなりました。 体調に合わせながら食生活を見直す中で、とても大切なことの一つは、添...
リーキーガット症候群

グルテンフリー&レクチンフリーの小麦粉の代用に〜キャッサバ粉・グリーンバナナ粉・ココナッツ粉

私は、体の様々な不調がリーキーガット(腸漏れ)だということを確信してから、食生活や生活全般を見直してきました。 中でも、レクチン(植物毒)というタンパク質を多く含む食品に、私の場合は反応しているようです。 そのため、レクチンを...
本物の発酵食品

本物の発酵食品で腸活〜井上古式じょうゆ〜無添加、長期熟成、蔵の酵母

体の不調の原因が、リーキーガット(腸漏れ)症候群だということがわかり、改善するために、食事や生活全般を見直しています。今では体調はとてもよくなりました。 食生活を見直す中では、腸漏れの直接の原因になっているレクチンやグルテンを含んだ...
本物の発酵食品

本物の発酵食品で腸活〜伝統的な梅干しは酸っぱくて塩辛い

体の不調の原因が、リーキーガット(腸もれ)症候群であることがわかってから、リーキーガットを改善するために色々と取り組んでいます。 お腹の調子を見ながら食生活を見直すと、添加物を使用した食品はNGだということがわかり、自宅で使用する調...
リーキーガット症候群

カンジダ予防に「BRAGG オーガニック アップルサイダービネガー」

リーキーガット症候群の場合、腸内ではカンジダ菌が増殖している場合が多いと思います。 今回は、私がカンジダ菌の増殖を予防するためと、腸内環境を整えるために飲んでいるアップルサイダービネガーを紹介したいと思います。 私が飲んでいる...
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