本物の発酵食品

本物の発酵食品

本物の発酵食品で腸活〜本物の味噌の選び方

私の様々な不調の原因が、リーキーガット(腸漏れ)だということがわかってから、食生活や生活全般を見直しています。今では不調は全くなくなり、お腹の調子もよくなりました。 体調に合わせながら食生活を見直す中で、とても大切なことの一つは、添...
本物の発酵食品

本物の発酵食品で腸活〜井上古式じょうゆ〜無添加、長期熟成、蔵の酵母

体の不調の原因が、リーキーガット(腸漏れ)症候群だということがわかり、改善するために、食事や生活全般を見直しています。今では体調はとてもよくなりました。 食生活を見直す中では、腸漏れの直接の原因になっているレクチンやグルテンを含んだ...
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本物の発酵食品で腸活〜伝統的な梅干しは酸っぱくて塩辛い

体の不調の原因が、リーキーガット(腸もれ)症候群であることがわかってから、リーキーガットを改善するために色々と取り組んでいます。 お腹の調子を見ながら食生活を見直すと、添加物を使用した食品はNGだということがわかり、自宅で使用する調...
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